Il y a sûrement trop de poivre dans cette soupe !’ Se dit Alice, tandis qu’elle éternuait. — Alice au pays des merveilles (1865). Chapitre VI : Porc et poivre. Voyez le moulin à poivre du chef.

Poivre du Sichuan

Tasmannia lanceolata (syn. Drimys lanceolata), communément appelé poivrier de Tasmanie, poivre de montagne (Aus), ou poivre de Cornouailles (UK), est un arbuste originaire des forêts et de la forêt pluviale tempérée fraîche du sud-est de l'Australie. La hauteur de l'arbuste varie de 2 à 10 m Les feuilles aromatiques sont lancéolées à elliptiques étroites ou oblancéolées, 4-12 cm de long, et 0,7-2,0 cm de large, avec une surface inférieure nettement pâle. Les tiges sont plutôt rouges. Les petites fleurs crème ou blanches apparaissent en été et sont suivies de baies noires, globuleuses, à deux lobes de 5-8 mm de large, qui apparaissent en automne. Il y a des plantes mâles et des plantes femelles.

Décrit à l'origine par le botaniste français Jean Louis Marie Poiret, il a pris son nom actuel en 1969 par A.C. Smith. Il était connu depuis de nombreuses années sous le nom de Drimys lanceolata.

Également connu sous le nom de poivrier de Tasmanie, on le trouve de la Tasmanie vers le nord, en passant par le Victoria, jusqu'à Barrington Tops en Nouvelle-Galles du Sud. On le trouve dans les ravins de la forêt tropicale.