"Ciertamente hay demasiada pimienta en esa sopa! Alice se dijo a sí misma, tan bien como pudo por los estornudos. - Alicia en el País de las Maravillas (1865). Capítulo VI: Cerdo y Pimienta. Nótese el molinillo de pimienta del cocinero.

Pimienta de Sichuan

Tasmannia lanceolata (sin. Drimys lanceolata), comúnmente conocida como pimienta de Tasmania, pimienta de montaña (Aus) u hoja de pimienta de Cornualles (UK), es un arbusto originario de los bosques y la selva tropical de clima fresco y templado del sudeste de Australia. El arbusto varía de 2 a 10 m de altura. Las hojas aromáticas son lanceoladas a elípticas u oblanceoladas estrechas, de 4-12 cm de largo y 0,7-2,0 cm de ancho, con una superficie inferior claramente pálida. Los tallos son de color rojo. Las flores pequeñas de color crema o blanco aparecen en verano y son seguidas por bayas negras, globosas, con dos lóbulos, de 5-8 mm de ancho, que aparecen en otoño. Hay plantas macho y hembra separadas.

Descrita originalmente por el botánico francés Jean Louis Marie Poiret, obtuvo su nombre actual en 1969 por A.C. Smith. Durante muchos años se le conoció como Drimys lanceolata.

También conocida como pimienta de Tasmania, se encuentra desde Tasmania, hacia el norte a través de Victoria hasta Barrington Tops en Nueva Gales del Sur. Se encuentra en los barrancos de la selva tropical.